Perjantai-illallinen

Meidän oli eilen tarkoitus viettää tavallinen perjantai-ilta katsomalla telkkaria ja vain olemalla. Ruoaksi olin ajatellut jotain helppoa ja nopeata. Toisin kuitenkin kävi, kun lähetin miehen kauppaan. :) Hän toi kyllä kaiken mitä listaan olin kirjoittanut, mutta hän ei ollut voinut vastustaa 1,5 kg sisäfilekimpaletta. Söimme siis sisäfilepihvit, uunissa paahdettuja kasviksia ja kaapista löytyi onneksi punaviinipullo.

Uunissa paahdetut kasvikset:

2 bataattia
muutama peruna
iso paprika 
iso sipuli
2 kokonaista valkosipulia


oliiviöljyä
rakuunaa tai muuta yrttiä
mustapippuria 
hunajaa


Leikkaa kasvikset sopivan kokoisiksi lohkoiksi ja laita uunipellille leivinpaperin päälle. Sekoita öljy, hunaja ja mausteet kipossa ja siveli pullasudilla kasvisten päälle. Kypsennä uunin keskitasossa n. 30-40 min. 225-250 astetta. Kokonaisista valkosipuleista leikkaa kärki pois ja kypsennä niitä reilu 15 min. uunissa.

Meidän ilta muuttui siis tylsästä telkkarin katselusta mukavaan yhteiskokkaukseen ja upeaan illalliseen kynttilänvalossa. :) Taidan lähettää tuon miehen useamminkin yksin kauppaan. :)

Mikä tekee joulun kotiin tytölle, joka rakastaa kynttilöitä?

Meidän pienen asuntomme joulu on rakennettu tuon punaisen Mariskoolin ympärille. En ole koskaan ollut suuri punaisen ystävä, mutta tuolla on suuri tunnearvo. En voisi kuvitella, että se olisi meillä ympärivuotisessa käytössä, mutta näin jouluna on ihana katsella siinä palavaa kynttilää ja muistella rakasta ihmistä. :)

Ostin jostain syystä myös punaiset joulutähdet ikkunalaudalle, mutta luulen, että kiikutan nuo yksilöt äidilleni ja ostan valkoiset itselle. Liikaa punaista minulle. :)

Kynttilät luovat vaan niin ihanaa tunnelmaa. :)  Kuvaamista ja kameramme käyttöä minun tulee opetella, jotta saisin kuvia, jotka mielyttävät. Eli antakaa anteeksi vähemmän taidokkaat kuvaukseni. ;)

Tervetuloa!

katsotaan miten tämä lähtee käyntiin. :) Oman blogin perustaminen on muhinut jo pitkään takaraivossa ja nyt vihdoin sen tein. Aika näyttää, mistä kaikesta tänne tulen kirjoittamaan. Tavoitteeni olisi saada aikaan jaettua hyvää mieltä lukijoille. Sisustaminen, ruoanlaitto sekä terveys ja hyvinvointi ovatkin varmaan keskeisimmät teemat täällä.

Tervetuloa, toivottavasti viihdyt!